URAMAKI SPECIALI 8pz
Salmon crispy, insalata, avocado, tobiko, erba cipollina, salsa basilico, teriyaki, spicy cream/ salmon crispy, salad, avocado, tobiko, chives, basil sauce, teriyaki, spicy cream
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Gambero crudo, avocado, zenzero, erba cipollina, salsa yuzu/ raw shrimps, avocado, ginger, chives, yuzu sauce
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Astice, avocado, zenzero, erba cipollina, salsa yuzu, olio d'oliva/ lobster, avocado, ginger, chives, yuzu sauce, olive oil
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Branzino, arancia, scorza e salsa all'arancia/ seabass, orange, orange zest and orange sauce
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Tonno, asparago, avocado, salsa barbabietola, tartufo/ tuna, asparagus, avocado, beetroot sauce, truffle
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Salmone cotto, avocado, philadelphia e teriyaki/ cooked salmon, avocado, philadelphia e teriyaki sauce
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Tonno, avocado, rucola fritta, salsa teriyaki/ tuna avocado, fired rocket amd teriyaki sauce
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Tonno, avocado, rapa gialla, tobiko, foglia d'oro, cipolla secca, wasabi fresco/ tuna, avocado, yellow turnip, tobiko, gold leaves, fired onion, fresh wasabi
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Tonno spicy, erba cipollina, spicy cream/ spicy tuna, chives, spicy cream
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Gambero in tempura , avocado, capasanta, salsa di melograno/ tempura shrimps, avocado, scallop, pomegranate sauce
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